省教育厅、卫生厅、食品监督所检查组来我校检查指导工作
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省教育厅、卫生厅、食品监督所检查组来我校检查指导工作
发表时间:2011-11-17 15:48:28 点击次数:

    11月16日上午,省教育厅、省卫生厅、省食品监督所相关领导来到我校,对食品安全卫生工作进行检查指导。副校级督导廖明星及党政办、后勤服务总公司的相关负责人接待了检查组。


    检查组对学校一食堂的厨房、仓库、餐厅、配菜间等场所进行了重点检查,对食品的清洗、餐具的消毒以及食品的的制作过程一一查看、询问。此外,检查组成员还仔细检查了食堂各类原材料购置情况,详细查阅了食品登记账簿和食堂工作人员的健康证。
    校领导表示将严格按照相关部门的规定,认真积极落实食品安全卫生工作,确保食堂食品安全。(文/代火霞  图/汤小华)
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