我校召开2012年食品安全工作会议
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我校召开2012年食品安全工作会议
发表时间:2012-04-27 18:13:15 点击次数:

     4月26日下午,我校2012年食品安全工作会议在二办301会议室召开。副校长聂国卿出席会议。后勤基建处、后勤服务总公司相关负责人参加会议。


    后勤服务总公司副总经理丁小尧做了题为《强化管理、狠抓细节,努力提升我校食品安全工作水平》的工作报告,并传达湖南省食品药品监督管理局、湖南省教育厅联合下发的《关于开展全省学校餐饮服务食品安全示范创建及量化分级管理动员大会的通知》的有关精神。
    副校长聂国卿从经营者和监督者两个方面就食品安全问题作出重要讲话。他指出,经营者要有自觉、自律及风险防范意识,将经营眼光放长远,勇于承担社会责任,调整自身规章制度,使之与我校要求相适应;监督者要保持客观公正,不断完善监管制度。他建议相关部门实行食品安全问责制度、建立食品安全事件紧急预案。
    会上,后勤基建处处长熊卫平就食品安全管理工作作了具体部署,中一公司董事长贺长安就我校师生食堂就餐的食品安全工作建设做了发言。(文/张春雪 摄影/张鑫)
    责编:陈璐明