长沙通程国际大酒店客务部经理黄青来我校演讲
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长沙通程国际大酒店客务部经理黄青来我校演讲
发表时间:2012-04-24 10:06:17 点击次数:

    4月17日下午,长沙通程国际大酒店客务部经理黄青在E202进行了以&“现代酒店前厅部管理知识要点&”为主题的讲座。酒店管理系主任谌文以及该系的同学参加了本次讲座。
    讲座开始,黄经理以一曲《啦啦操》活跃了现场气氛,拉近了与同学们之间的距离。在随后的演讲中,黄经理分别从酒店的机构设置、前厅部的地位和功能、前厅部管理的知识要点、前厅待客十大准则、小动作大礼仪以及现代酒店职业人要拥有的素质六方面详细介绍了酒店前厅部的工作要领。黄经理指出,酒店的管理层次为金字塔形式,管理原则是垂直管理,前厅部是酒店的信息枢纽,其部下的工作人员是企业的&“形象代言人&”,需要不断提升自己的综合素质以契合工作岗位。
   这次讲座让酒店管理系的同学受益匪浅,对自身专业有了更深层次的认识和更具体的努力方向。(周瑾)
   责编:汤小华